Ron Varadero Anejo 3 Jahre
Warum ist weißer Rum klar und brauner Rum dunkel? Die Farbe erhält die auf Zuckerrohr basierende Spirituose durch die Lagerung in Eichenfässern. Der Holzkontakt wirkt sich zudem auf das Aroma und den Geschmack aus. Je länger ein Rum im Eichenfass reifen darf, desto dunkler wird er. Das beginnt bei hellem Gold und geht über Bernstein bis hin zu Kupfer, Mahagoni und Braun. Es gibt aber auch Ausnahmen: Die eine oder andere Brennerei produziert White Rum, der zwar auch farblos ist, aber dennoch vor dem Abfüllen eine Weile ruhen konnte. Der Ron Varadero Anejo 3 Jahre gehört in diese interessante Kategorie. Er ist daher kein klassischer Blanco und sollte nicht unterschätzt werden.
Der finessereiche Ron Varadero Anejo 3 Jahre Rum aus Kuba stammt von einem Betrieb, der schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts aktiv ist. Ist rund 150 Jahren hat Cubaron es zu den Spitzenreitern geschafft. Kubanischer Rum dieser Brennerei gilt als landestypisch und vorbildlich. In diesem Fall hat die Destillerie den Rum aus Melasse bis zu drei Jahre lang gelagert und ein wenig filtriert. Ein blasser Farbton von kaum vernehmbarem Gold hebt den Ron Varadero Anejo 3 Jahre von echtem weißem Rum ab. Er besitzt jedoch dieselben Charakteristika und ein jugendliches Temperament.
Produktinformationen zum Ron Varadero Anejo 3 Jahre:
Geschmacklich und aromatisch betrachtet steht der Ron Varadero Anejo 3 Jahre für typisch karibischen bzw. kubanischen Genuss. Mit seiner einladenden Fruchtigkeit und dem angenehm süßen Beiklang von Vanille macht er Lust auf mehr. Ein würziger Beiklang unterstreicht seine Aussagekraft. Das Trinkerlebnis mit einem Hauch von Holz mündet in einen mittellangen Abgang von beeindruckender Intensität. Der reiche, offenherzige Ron Varadero Anejo 3 Jahre ist ein Kuba Rum, der sich wunderbar zum Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet. Man denke nur an Cuba Libre oder an Mojito. Interessanterweise hat ihm die Ruhephase genug Schliff verliehen, um auch für sich allein „on the rocks“ genossen zu werden.









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